FOOD/HOME

Φακοσαλάτα με Κινόα & Γαρίδες!

Από την Ειρήνη Πασχαλέρη, Founder του Well Medical. Μία δροσερή και άκρως χορταστική σαλάτα! Υλικά: (για 2 μερίδες) • 1 φλ. φακές• 1 φλ. κινόα• 1 αγγούρι• 1 κόκκινη πιπεριά• 1 κίτρινη πιπεριά• 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο• 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο• 2 κ.σ. ελαιόλαδο• 12 γαρίδες μεγάλες• Χυμό λεμονιού Πως να την φτιάξετε: Βράζουμε τις […]

Read More

TeamLab Planets Tokyo, Japan

Από τη Νέλη Σαμαρά, Αρχιτέκτονα Μηχανικό MSc, MSc DipArchNTUA ARB. Τόκυο. Μία σύγχρονη πρωτεύουσα που τρέχει με γρήγορους ρυθμούς, διατηρώντας στοιχεία από το παρελθόν και την κουλτούρα της, ενώ ταυτόχρονα αναπτύσσεται εφευρίσκοντας και χρησιμοποιώντας νέες τεχνολογίες. Μία διαφορετική, πρωτότυπη καλλιτεχνική εγκατάσταση που χρησιμοποιεί ψηφιακή τεχνολογία και που σίγουρα αξίζει να επισκεφθεί κανείς, είναι το teamLab […]

Read More

Live Cooking Event με τη Δωροθέα Μερκούρη!

Από την ομάδα του Positivelife.gr Ένα ξεχωριστό live cooking event πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 28 Σεπτεμβρίου 2023 στο κατάστημα Home Creations (Αδριανουπόλεως 24, Καλαμαριά) που πρωταγωνιστεί στον χώρο των επίπλων σπιτιού, κουζίνας και επαγγελματικών χώρων με παγκόσμια brands εδώ και 25 χρόνια. Στο ρόλο της guest chef η γνωστή Ελληνο-Ιταλίδα ηθοποιός και μοντέλο, Δωροθέα Μερκούρη! Η μεσογειακή καλλονή μας […]

Read More

Thessaloniki Wine Selfie 2023

Το THESSALONIKI WINE SELFIE είναι το πιο πρωτότυπο ταξίδι στον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού! Δύο φανταστικά απογεύματα σας περιμένουν, στην Αποθήκη Γ΄ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης, για να δοκιμάσετε μερικά από τα  πιο υπέροχα κρασιά που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά όπως το πιο iconic rosé στον κόσμο σήμερα, το οποίο θα εκτίθεται αποκλειστικά στο THESSALONIKI […]

Read More

Μαγειρεύουμε Παρέα με τη Δωροθέα Μερκούρη

Ένα ξεχωριστό event φιλοξενεί την Πέμπτη 28 Σεπτεμβρίου 2023 στις 19.00 το κατάστημα Home Creations (Αδριανουπόλεως 24, Καλαμαριά στη Θεσσαλονίκη) που πρωταγωνιστεί στο χώρο των επίπλων σπιτιού, κουζίνας και επαγγελματικών χώρων με παγκόσμια brands εδώ και 25 χρόνια. Ετοιμαστείτε να μαγειρέψουμε παρέα στο… live cooking event! Στο ρόλο της guest chef η γνωστή Ελληνο-Ιταλίδα ηθοποιός […]

Read More

Wellness & Nature Retreats

Από τη Νέλη Σαμαρά, Αρχιτέκτονα Μηχανικό MSc, MSc DipArchNTUA ARB. Οι γρήγοροι ρυθμοί του 21ου αιώνα οδήγησαν σε μια ανισορροπία μεταξύ εργασίας και ελεύθερου χρόνου για τους κατοίκους των πόλεων. Μετά την επέλαση και της πανδημίας, παρατηρήθηκε άνοδος στα ψυχικά και σωματικά προβλήματα που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής μας, όπως το άγχος, η κατάθλιψη […]

Read More

Eίναι Αλήθεια ότι τα Φτηνά Κρασιά μας «Χτυπάνε» πιο Γρήγορα;

Από την ομάδα του Positivelife.gr Υπάρχει περίπτωση το κρασί να σας προκαλέσει hangover αλλά αυτό δεν έχει να κάνει με το αν είναι ακριβό ή φτηνό. Το πόσο γρήγορα θα νιώσετε την επίδραση ενός κρασιού και αν θα σας πειράξει, εξαρτάται από την περιεκτικότητα του κρασιού σε αλκοόλ, το πόσο γρήγορα πίνεις, την ποσότητα που […]

Read More

Summer Smoothie Bowl

Από τη Ρέα Χατζηνικολάου, της NUTRINGELIC. Τα smoothie bowls είναι μια εύκολη λύση για να λάβουμε πολλά από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή μας. Η κύρια διαφορά με τα smoothies είναι πως είναι πιο παχύρευστα, για αυτό και πρέπει να καταναλώνονται με κουτάλι αντί για καλαμάκι, και μπορούν να συνδυαστούν συχνά με ολόκληρα φρούτα […]

Read More

Τι Σχέση Έχουν οι Θερμίδες με το Κρασί;

Από τον Στέφανο Κόγια, DipWSET. Η κατανάλωση του κρασιού δεν είναι καθόλου άσχετη με τις θερμίδες, ωστόσο τα νούμερα ποικίλλουν και οι τρόποι που θα μπορούσαν να μας βοηθήσουν στον υπολογισμό τους, είναι αρκετοί. Κάποιοι βέβαια θα αναρωτηθούν, από πού προέρχονται οι θερμίδες του κρασιού; Οι θερμίδες, τόσο στο κρασί όσο και στα άλλα αλκοολούχα […]

Read More

Καλοκαιρινό Light Γλυκό με Γιαούρτι & Ζελέ Κεράσι!

Από την Ειρήνη Πασχαλέρη Βιολόγο (Βsc, Msc), Ειδικευμένη στη Διατροφή. Ένα δροσερό γλυκάκι για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Υλικά:• 1 συσκευασία (100g) ζελέ κεράσι• 250 ml βραστό νερό• 250 ml κρύο νερό• 1 κεσέ (200g ) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά• 1 κούπα ψιλοκομμένα κεράσια Πως να τo φτιάξετε: Αρχικά, διαλύουμε το ζελέ κεράσι […]

Read More