Σαλάτα με Kale, Ρόδι & Αβοκάντο
Από την ομάδα του Positivelife.gr.
Υλικά
4 μεγάλες χούφτες Kale
125γρ σπόροι ροδιού
1 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
1 χούφτα σπόρων κολοκύθας
Για τη σως
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ταχίνι
1 κ.γ. μηλόξυδο
1 χυμός από lime
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατέψτε και απολαύσετε.
Πηγή: DELICIOUSLY ella