Brownies με Ταχίνι

Από την ομάδα του Positivelife.gr.

Για ένα μεγάλο δίσκο

Συστατικά

5 ½ κουταλιές κακάο
300γρ μαύρη ζάχαρη
200γρ αλεύρι ολικής
7 κ.σ. λάδι
4 κ.σ. ταχίνι
200 ml γάλα αμυγδάλου
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 Πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C, στον αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το κακάο, τη μαύρη ζάχαρη, το αλεύρι ολικής, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ζεστάνετε το λάδι σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το ταχίνι και το γάλα αμυγδάλου και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήστε για 30-35 λεπτά και προσέξτε να είναι λίγο μαλακό στη μέση. Μόλις ψηθεί αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε σε κομμάτια. Μπορείτε να ρίξετε από πάνω επιπλέον ταχίνι και να πασπαλίσετε με σουσάμι.

Πηγή DELICIOUSLY ella